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中国质量新闻网讯甘肃省临泽县市场监督管理局持续加强重点领域、重点风险和群众关切,以靶向治理、把脉问诊、强化抽检为手段,积极发挥监督抽检作用,强化食品安全源头治理,以食品抽检“小治理”推动食品安全“大共治”。
靶向治理,强化风险监测。以食品安全风险较高的品种、项目和区域,以及屡次发生问题、舆情反映集中的食品为重点,突出学校食堂及校园周边、城乡结合部及农贸市场食品销售、“三小”等重点场所,覆盖大型超市、农贸市场、食品加工园、餐饮单位等重点部位,聚焦地方特色食品等社会关注度高、风险程度高的品种,加大监督抽查力度,着力提升食品抽检工作靶向性、发挥食品抽检技术支撑作用。目前,已完成食品安全监督抽检197批次,其中工业加工食品12批次,食用农产品185批次,抽检结果进行公示,抽检不合格食品全部进行立案处理。
把脉问诊,强化技术应用。针对抽检发现不合格产品的问题,通过上门指导商户和企业解决食品安全隐患,共开展“问诊”7次,发现各类问题6项,提出整改措施12余项。同时,针对上门“问诊”中发现的部分食品生产小作坊食品添加剂未设立专柜、小餐馆餐饮具消毒不规范等问题,通过规范消毒流程、加强食品安全培训、开展不合格食品跟踪抽检等措施,实现问题隐患早发现、早预警、早处置,切实防范系统性、区域性食品安全问题。
强化抽检,强化共治理念。依托第三方抽检、“你点我检”专项抽检活动,通过微信公众号、发放调查问卷等方式广泛征集食品抽检品种,选取群众关注度高、食用频率高、风险隐患高的食品品种,纳入食品抽检计划。结合食品快检进校园、进农村、进市场、进超市、进餐馆等活动,让消费者近距离现场观摩和感受食品抽检工作,并现场为群众提供食品安全知识咨询服务,扩大群众对食品抽检工作的参与度和知晓度。目前,完成第三方抽检171批次,“你点我检”专项抽检30批次。(临泽县市场监管局 李玉美)